カルボナーラ

まじょ風カルボナーラでございます

冷蔵庫に　卵とベーコンと牛乳があったので
これはやっぱ　カルボですねぇ





＜材料＞
・パスタ
・ベーコン
・しめじ
・卵
・牛乳
・にんにく
・オリーブオイル
・コンソメスープ
・塩　こしょう

＜作り方＞
1. フライパンにオリーブオイルをしき　にんにく　ベーコン　しめじを炒め
2. コンソメスープを入れる（これでパスタを茹でるので多めに！）
3. パスタを半分に折って入れる（茹でずにそのまま）
4. ボウルに卵を溶き　牛乳を少し入れる
5. 3のパスタが柔らかくなったら4に入れて混ぜる
6. 塩　こしょうで味を調える

は～い　できあがりぃ～

牛乳の代わりに生クリームだと　よりクリーミーなのです
が！！！牛乳の方が　ヘルシーだと思われますｗｗ

 

コメント 9

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こんばんは♪
カルボナーラ大好きです＾＾
器がお洒落で食欲を
そそりますね♪
by 御心 (2009-12-15 23:14) 

おいしそう～♪
カルボナーラ、自分で作るといつも失敗します＾＾；
by ruriy (2009-12-16 00:29) 

僕にも作ってぇ。。。笑
by 銀四郎 (2009-12-16 07:05) 

美味しそう～(^O^)
カルボナーラは好きなんですけど、たくさんは食べられないので
家で作れば味や量の調節ができていいですね♪
by ちゃるこ (2009-12-16 09:16) 

美味しそう～～
カルボナーラ沢山は食べれないけど、
今度トライしてみようかな＾＾♪

by COYOTE (2009-12-16 10:46) 

そうなのよ～
牛乳だと　クリーミーさが無いの
っで　コッソリとね
インスタントのコーンスープの素を入れる
マリーも知らない　ワタシの秘密
(￣ｂ￣) シーーッ!!よ　　笑
by chunta (2009-12-16 15:40) 

なるほどー！
コンソメスープでゆがいて、そのまま
卵投入ですね！
いつもね、失敗するんです(>_<)
この方法なら、うまく行きそう〜♪
by ikuko (2009-12-16 15:59) 

こんばんは！
私はカルボナーラって　無性に食べたくなるときがあります。
あの、とろっと感が良いですよね。
コンソメでパスタを茹でるって言うのは面白そうです。
今度やってみたいです。
by 幸福もん (2009-12-20 22:25) 

ようやく　風も止み
穏やかな年越しとなりそうです

良いお年をお迎え下さいませ　<(_ _)>
by chunta (2009-12-31 23:56)